食事は１日の生活の中でも欠かせませんし、今はコンビニやスーパーがあちこちにあるので毎日何を食べるか迷いますよね。
節約しなければいけないと分かっていても、楽なのでついつい買って食べてしまいます。
美味しいんですよね、出来合いの物や菓子パンって。
しっかり自炊をしている人は本当にスゴイと思います。
さて、今回の「マツコの知らない世界」では、１日の食事が全てパン！という福地寧子さんが出演しました。
こういうマニアックな世界って、徹底的に極めた人が絶対にいるから面白いんですよね。
パンをこよなく愛する福地寧子さんは、普段何をしているのでしょうか？
この記事では、
- 福地寧子さんってどんな人？
- 普段は何をしている人？
- 福地さんオススメのパンはこちらからも買えます！
- 福地寧子さんが持つ資格は？
について紹介しています。
福地寧子さんってどんな人？
名前：福地 寧子(ふくち あやこ)
年齢：40代？
出身地：千葉県
好きな物：パン全般、小麦製品
とにかく無類のパン好きである福地寧子さんは、毎日３食以上がパンなのだそうです。
３食以上って事は、オヤツや夜食でもパンを食べるんですかね？
彼女にとってパンは「命の糧」となっており、毎日パン屋巡りをしています。
自分でも作ったりするみたいですが、やっぱりお店で作られるパンの方が好きとの事。
１日３食パンを食べる生活がそろそろ四半世紀(25年)続いているので、自他共に筋金入りのパン好きだと言えますね。
しかしたまに買うだけならまだ分かりますが、毎日パンを買っているのなら出費も相当のモノになるのではないでしょうか。
この人はどんな仕事をしているのか、↓で説明しています。
普段は何をしている人？
主に、
- 雑誌・インターネットでのパン屋を紹介
- パンの講義やイベント
- レシピ提案
- メディア出演
等の活動をされています。
年間で訪れるパン屋は約200件。
よくそこまでお店を探す事ができたなーと思います。
私の家の近所にも何件かパン屋があるので、もしかしたらそこにも来た事があるかもしれませんね。
福地さんオススメのパンはこちらからも買えます！
こちらにリンクを張ったのは、福地さんオススメの食パンです。
本人があちこちの食パンを食べまくって厳選したので、絶対美味しいに決まっていますね！
生のまま食べて良し、焼いて良しの物です。
幸いどちらもお手頃な値段なので、たまの自分へのご褒美に買ってもいいかもしれません。
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福地寧子さんが持つ資格は？
この人はパンが好きすぎて、以下の資格まで持っています。
- パンコーディネーターアドバンス
- フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)
- 中医薬膳指導員
- 食生活アドバイザー2級
- フードコーディネーター3級
本気でパンを極めようとした人でないと、ここまでの資格なんて取れませんよね。
人生をパンに捧げた、というのは本当のようです。
ちなみにこれらの資格、取得する為にいくらかかったのかも調べてみました。
結果↓
パンコーディネーターアドバンス
パンに関する知識や技術を人に伝える・教える技術を有しているという証明資格です。
ランクがあって下から、
パンコーディネーター → パンコーディネーターエキスパート → パンコーディネーターアドバンス
になっています。
パンコーディネーターアドバンスは一番上の資格という事ですね。
受講料は…合計で￥194,400！！
内訳
受講料(認定試験料含む)：￥140,400
テキスト代：￥32,400
認定料：￥21,600
フードアナリスト1級
高いレベルのテイスティング能力が求められ、「どんな味がするか」ということを正確に把握して表現ができなければならず、１級はフードアナリストの最上位級とされています。
下に４～２級があります。
税、教本、修了試験料込で受講料は…合計で￥134,750！！
中医薬膳指導員
何それ？って思いましたよね、私もです。
中医学の基礎理論と理論に基づく中医営養学と薬膳学を履修し、基本的な弁証施膳が出来る方に授与される資格
とされています。
管理栄養士、栄養士、料理研究家、薬剤師、鍼灸師、介護士、会社経営者等の多くの人達が取得していて、自分の教室を開く時やメディア出演の良いアピールになるそうです。
受講料は…合計で191,780円！！
内訳
入学金：￥5,000
受講料：￥162,500
テキスト代：￥3,500
性味表：￥3,800
+税
食生活アドバイザー2級
食生活を総合的に見直す幅広い見識を持ち、的確な指導やアドバイスをするスペシャリストです。
かかる費用を安くしようと、独学で勉強している人も多いそうです。
受講料は…合計で￥28,600！！
受講料には教材セット・質問指導・添削指導・就･転職サポート、ホームページ開業サポートが全て含まれています。
フードコーディネーター3級
食品メーカーの商品開発など、レストラン、料理教室プロデュース、メニュー開発、雑誌など写真スタイリング、イベント運営、メディア企画など、フードビジネスに関連する事を行います。
受講料は…合計で￥28,000円！！
会員価格なら対策講座受講料を含んで￥23,000円です。
まとめ
パンが好きで、その好きを極めて複数の資格を取得するに至った福地寧子さん。
自分の得意な事を仕事にしているなんて凄いですね。
以前バタートーストに関しても記事を書いていましたが、福地寧子さんがオススメするパンで作ってみたらどれくらい美味しくなるんでしょうか？
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